Včasih imam čas, da je kavč moj najboljši prijatelj. Šalica čaja, ki ob tem krasnem poletju bolj prija kot kozarec vina ali cocktaila in nameso knjige, tv. Ja, včasih paše tudi tv. Masterchef je oddaja, ki jo pogledam z veseljem. Graham, Gordon in Joe so brutalno iskreno simpatični. Brez dlake in slabe hrane na jeziku. Za tale recept sem dobila navdih ravno tam. Seveda sem ga priredila po svoje. Uspel je odlično, a vseeno ne vem, če bi si upala sebe servirati tem trem barakudam.
Bom raje pametovala tu gor in kraljevala v svoji kuhinji. Tukaj vse pridno pojejo in se nič ne pritožujejo.
Vseeno pa bom spremljala oddajo še naprej, saj so njihovi krožniki res prava inspiracija.
Danes so morali narediti čudovite čokoladne trufle…si mislite, kaj se mi hladi v hladilniku? 😉
- 2 lososova fileja
- 2 žlice teriyaki omake
- žličko mletega ingverja
- žličko mletega česna
- sol
- poper
- 1 zelena paprika
- 1 rumena paprika
- 1 rdeča paprika
- Strok česna
- Olje (jaz sem uporabila sezamovega)
- Pol dcl belega vina
- Pol dcl pelatov
- drobnjak
- koper
ha! nardila uceri. sicer s kotleti, ker so bli cenejsi in bolj svezi, pa je blo usen dobr:) tut kombinacija s papriko je bla vec kot odlicna! ampak pazi tega profija … ne vem, kaj sm prcakvala, kk se bodo “obarvale paprike” … na rdece al zeleno mogoce?:) no, po enih 20 min mi je blo jasn, da verjetn nisi mela takih barc v mislih, tk da sm sam se na mizo nesla pa je blo;) super, res, sploh priloga! Bravo, BaMamaNjam kuharca!