4 velike žlice skute
2 žlici borovničevega jogurta, navadnega jogurta ali kisle smetane
kozarček borovnic
Borovnice pretlačimo, lahko pa pustimo tudi cele in jim primešamo skuto in jogurt. Slastna skutkonička je pripravljena za majhna lačna usteca 😉
Naj vam tekne!
Vzamemo v prejšnjem blogu narezano zelenjavo od omake in malo naribanega korenčka od solate. Jajčevec, bučko, por in pelate pražimo dokler zelenjava ni mehka. Dodamo kuhane makarone in vse skupaj pretlačimo z vilico ali zmiksamo s paličnim mešalnikom, če želimo čisto spasirano kašico.
Pa dober tek!
Od najinega kosila vzamemo narezan krompir in par listov špinače,.. jaz sem jih vzela deset. Oboje damo v kozico in kuhamo, dokler se krompir ne zmehča. Namesto kisle smetane dodamo žlico jogurta. Zraven lahko dodamo mehko kuhan jajček, če se vam zdi pa še prezgodaj za beljak, ki ga odsvetujejo do prvega leta starosti, ker je preveč alergen, pa lahko skuhate trdo kuhano jajce in dodate samo rumenjak.
Naš malček obožuje to kosilo.
Dober tek!
Ker smo za našo enolončnico že vse sestavine pripravili, imamo sedaj že vse narezano.
V kozico damo meso, korenje, krompir in por. Lahko tudi čebulo, ki pa sem jo jaz tokrat izpustila. Kuhamo pribljižno pol urce in kosilo je gotovo. Ravno pravi čas, saj se amamamama vedno glasneje sliši iz otroške sobe.
Naj vam tekne!
Vzela sem koščke mesa, ki sem jih pražila za naju. V kozico sem nalila vodo in dodala koščke zgoraj omenjene zelenjave. Ker se načeloma izogibamo surove čebule (ki je v zgoraj omenjeni omakci guacamole), sem dodala koščke avokada kar v kozico. Pustila kuhati pribljižno deset minut, da se paprika in korenček zmehčata, “paličnjaka” v roke in kašica je gotova.
Vsi srečni in siti.