Malo eksotike včasih ne škodi. Suho sadje naj bi bilo hkrati odličen nadomestek za sladkarije.
- lonček kuskusa
- pest brokolijevih cvetov
- 5 suhih marelic
- sol
V vreli slani vodi skuhamo brokoli in mu tik pred koncem odlijemo večino vode. Recimo, da je pustimo še za 2 prsta višine posode, nato dodamo kuskus, posodo odstavimo z ognja, jo pokrijemo in pustimo stati 3 do 5 minut, da se kuskus napije. Marelice drobno sesekljamo in jih primešamo h kuskusu.
Ponudimo!