Mlečni gres z vanilijo

Ker smo prebili magično mejo 12 mesecev, sem se odločila, da našemu malčku poskusim dati trgovinsko alpsko mleko. 

Sicer ga bom na začetku redčila z vodo in ker naš fant obožuje vanilijo je bil tale gres z vanilijo kot naročen za uvajanje alpskega mleka. 

 

Sestavine:
  • Polovico krožnička alpskega mleka (jaz sem kupila 3,5 ker ga bom sama razredčila)
  • Polovico krožnička vode
  • 3 do 4 žlice gresa, odvisno od gostote, ki jo želite
  • Četrt stroka vanilije (lahko tudi burbonski vanilijev sladkor)
Postopek:

Vodo in mleko zlijemo v kozico in zavremo. Dodamo gres in kuhamo vse skupaj toliko časa, da se zgosti. Vanilijev strok razpolovimo in polovičko stroka "iztisnemo" z nožem. Vanilijo dodamo gresu, dobro premešamo in ko se malo ohladi postrežemo. Po želji malo še posladkamo.